美味しいもの

プライオリティパスでアブダビ国際空港のラウンジを利用してみよう

ベルギーから日本へ帰国するさい、行きと同じくエディハド航空を利用しました。アラブ首長国連邦にあるアブダビ国際空港で乗り換え。その際に2時間半乗り継ぎ時間があったので、プライオリティパスでも使えるPLAZA PREMIUM LOUNGEを利用しました。

ポルトガルで食べるべき名物はこれ!お魚からお肉料理までおすすめグルメ

この2ヶ月間ベルギーに滞在している間せっかくヨーロッパにいるので、ずっと行きたかったポルトガルへ行ってみようと思い、行ってきました! ポルトガル料理は日本人にとってとても食べやすいことで有名です。 実際に現地で食べてみるとその評判通り、幸せに…

ベルギー国境沿いのフランスの街、リールの老舗カフェMeertへ行こう

もうすぐ帰国予定なのですが、ちょっと近くの街へ行ってみようという事で フランスのリールとパリへ行ってきました。 リールは初めてでしたがとても穏やかで過ごしやすい街でした!今回は創業古くからのフランスのお菓子”ゴーフル”の名店、Meertを訪問してみ…

ブリュッセルの中にあるスタイリッシュな日本食レストラン「Little Tokyo」へ行ってみよう

ベルギーの首都ブリュッセルの中にも日本食レストランは一定数ありますが、その中の多くは現地の方々や日本人以外のアジア系の方々が運営しているお店が多いですね。今回は日本で馴染みのある本当の日本食とは少し違いますが、現地向けにアレンジされた日本…

一人旅でバルセロナへ来たら気軽にピンチョスをつまめるTXAPELAへ来よう

Hola! スペイン語で「やぁ!」という陽気なこの挨拶、明るく言ってみると現地のスペイン人や南米のチリ人の方も笑顔になってくれるんですよね。 数年前バルセロナへ行った時の回顧録です。今回私は1人旅でバルセロナへ行ったのですが、本当にご飯が美味しい…

南米のチリで食べられる美味しいもの9選

実は今年の年末年始に縁があって南米のチリへ行く機会がありました。 南米に行った事が無かったので治安が大丈夫か、アメリカの空港で無事に乗り換えが出来るだろうか等不安はありましたが、無事に旅も終わり沢山美味しいものが発見出来ました。

ボケリア市場(サン・ジョセップ市場)でバルセロナの食に対する情熱を体感しよう

旅の醍醐味といえばそう!現地の生鮮市場へ行ってみる事! スペインの中でもリゾート地であり、観光地としてとても有名なバルセロナ。 その中でも観光客がマストで訪れるといっても過言では無い ボケリア市場(サン・ジョセップ市場)へ行ってみました。

バルセロナで間違いないバルへ行くなら!セルべセリア・カタラナへ行こう 

バルセロナといえば有名な文化遺産にも登録されている教会のザグラダ・ファミリア。 バルセロナ、もう本当に素晴らしかったです!行ったのはもう3年前の事になりますが 私が勇気を出して日本を飛び出し、1人で海外を旅して初めて 「あー旅して良かった!人…

あまり英語を話せない私が初めて海外でAirbnbに挑戦してみた結果〜カレーで友情が生まれる〜

リヨンに滞在した際、生まれて初めてのAirbnbに挑戦しました。 実際に家に到着出来るのか、ホストとコミュニケーションがとれるのか 部屋のものはどれくらい遠慮無く使っていいのか等 不安が少しありましたが、結果的にとても良い出会いに恵まれました! リ…

BOUCHONでお腹いっぱい!リヨンの名物料理を食べよう

こんにちは!現在祖父の七回忌で大阪に一時帰郷していますsenaです。 仕事がある為たった4日間...。でもやっぱり実家は最高! ご飯が美味しい!コタツがある!少し何でも甘えられる!笑 コタツでぬくぬくとしている甘々なスタイルで大阪からお届けします。 …

パリの大衆料理が食べれるレストラン”シャルティエ”へ行こう!

ブログ更新しました。

ベルギーのスーパーマーケットを探検してみよう

久しぶりの更新になります。 学校を卒業してからしばらくは、お寿司屋さんで働きながらフランス語の練習をしていました。 11月の初旬にベルギーでの面接の機会を頂いたのですが、自分の実力が及ばず落ちてしまいました...。 面接先の日本食レストランで頂い…

お腹いっぱい!ブリュッセルでカジュアルに食べられるLa Fin de Siècleに行こう

とってもお久しぶりです!この2ヶ月間、ベルギーでの就職活動第一弾に学校のインターンに卒業にと怒涛の日々を過ごしていました。そして無事に最近卒業しました! この1年間は本当にあっという間でした。寿司職人養成学校についてや学校での日々は後々またブ…

ベルギーのモロッコ系レストランでシーフードを堪能しよう

こんにちは!Sena (@seccor326) | Twitterです。 今日はベルギーの首都ブリュッセルにある モロッコ系海鮮レストランについて紹介したいと思います。

日本人の口にも合う!素朴で美味しいベルギー料理3品を作って食べてみました。

こんにちは!ベルギーをこよなく愛する寿司職人見習いの Sena (@seccor326) | Twitterです。 今回はベルギーの家庭料理と今まさに初夏の季節に食べられる 旬のお料理を、調理風景と共に紹介します! ベルギー料理はフランス料理の影響を受けているのでとても…

ウニづくしのコースって?ウニアイス?築地の海栗barへ行ってきた

月いちで美味しいお鮨を勉強の為に食べにいくSUSHI HANG OUT 今回は夜の築地にひっそりと構える 海栗bar カイ 一章 へ行ってきました。 入り口は「ここ?ああ俺の行きつけなんだ」みたいな 思わず常連ぶりたくなる隠れ家的な雰囲気の入り口から始まりました。

(麻布十番)鮓職人 秦野よしきで熟成鮨を食べよう

こんにちは!今年、ベルギーに住むことを目指してお鮨の勉強をしていますsenaです。 学校も前期の授業が終わり、来週からはいよいよ後半戦!インターンが始まります。 最近はテスト勉強で忙しくて(そして人生史上最強レベルの金欠で) 勉強の為にお鮨屋さんに食…

深夜発の飛行機が欠航したら、豪華朝食ビュッフェがついてきた話

人生って何が起きるか分かりません。 ブリュッセルへ飛ぶ飛行機に乗っている筈が、次の朝には千葉のホテルで豪華朝ごはんビュッフェを食べているのですから…!

ベルギーの人達にお寿司を振舞ってみた

自分が作った寿司を食べてもらって「美味しい!」と言われるととても嬉しいです。 それも大好きなベルギーの人達に!

バルセロナのお寿司屋さん「NAGANO」に入ってみた

スペイン料理は本当に美味しいです! ショーウィンドーに飾られた生ハム。濃厚で日本では中々食べられないです。 何が美味しいかというと、まず食材がどれも新鮮ですし (特にシーフード!惜しみなく料理に使われていて大ぶりでお腹いっぱいになります。) ”美味…